Description

বিকেলের সহজ নাশতা থেকে খাবারের সঙ্গে সাইড ডিশ—Hill Sweet Potato দিয়ে তৈরি করুন নানারকম পদ। সেদ্ধ বা ভাপ দিলে মিষ্টি আলু নরম হয়; ফালি করে বেক বা রোস্ট করলে পরিবেশনে আসে ভিন্নতা।

সামান্য লবণ-মরিচ দিয়ে পরিবেশন করুন, অথবা সেদ্ধ মিষ্টি আলু মেখে ভর্তা তৈরি করুন। রান্নার আগে ভালোভাবে ধুয়ে মাটি পরিষ্কার করুন। আলুর আকার অনুযায়ী সময় দিন এবং ভেতর পর্যন্ত নরম হলে নামিয়ে নিন।

• রান্নার আইডিয়া: সেদ্ধ মিষ্টি আলু, ভর্তা, বেকড ওয়েজেস।
• সংরক্ষণ: শুকনো, ঠান্ডা ও বাতাস চলাচল করে এমন জায়গায় রাখুন।